干辣椒價格同比上漲20% 專家:明年椒農仍需理性種植

日期:2019-12-11 23:21:51 作者:綿陽新聞網 瀏覽:159 次

干辣椒價格同比上漲20% 專家:明年椒農仍需理性種植

  四川在線記者 張明海 王若曄 攝影報道

  臨近年末,辣椒“火”了。數據顯示,在全國辣椒市場具有定價權的貴州遵義中國辣椒城,鮮椒和干椒差不多都漲了50%左右。

  作為辣椒出產和消費大省的四川,辣椒行情如何?

  看現場:

  鮮椒價格平穩 干辣椒同比上漲20%

  12月10日清晨7時,成都雙流白家批發市場,商戶楊明正帶著工人們卸貨裝袋,在她的旁邊,是從云南拉過來的二荊條、螺絲椒等鮮辣椒。“今年鮮辣椒價格沒啥波動,本地椒批發價基本1.8-2元,外地1.2-1.6元。”楊明說。

  那么干辣椒的情況怎么樣?走進位于白家批發市場鐘旭東的店鋪,河南椒、印度椒、貴州椒等干辣椒紅紅的一片,統一用編織袋裝著,整齊碼在店門口。“與往年相比,今年干辣椒平均漲了20-40%。”鐘旭東說。

  鐘旭東從事干調味品批發已10多年。他舉例說,經常用在火鍋里的貴州椒滿天星,上半年11元/斤,現在15元/斤,做成辣椒面得20元/斤。

  記者從白家批發市場市場管理方獲悉,鮮辣椒12月均價2.5元/公斤,較上月漲了0.5元,較去年12月漲了0.3元,干辣椒12月均價10元/斤,較上月低了2元,同比高上漲2元。

  那么作為菜市場的市場終端情況怎么樣?位于成都市錦江區的凍青樹農貿市場,記者了解到這里的二荊條3.5元/斤、大青椒3元/斤,蔬菜商戶曾剛說:“現在賣的鮮椒都是外地拉來的,批發價漲,我們就跟著漲。”干辣椒方面,李海椒專賣店的老板告訴記者,干辣椒價格比以往高一大截,像貴州滿天星椒,品質好的,要賣到30元/斤。



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